True beauty....

The best and most beautiful things in the world cannot be seen or even touched. They must be felt within the heart.

Helen Keller
(1880-1968)

Taggig?

Ibland vaknar man och har alla taggarna utåt. Det är svårt att hitta ett enda skäl till varför man skulle stiga upp och ännu svårare att hitta något skäl till varför man skulle vara snäll. Det är ju ändå aldrig någon som är snäll tillbaks! Sur, arg och bister blänger man mot sig själv i badrumsspegeln. Det är då man skall prova med ett leende. Le så stort och brett du bara kan! Le även om mungiporna vill sträva nedåt och hela ditt inre väsen kämpar emot. Le en gång till och känn hur något inom dig börjar mjukas upp. Mår du inte redan lite bättre? Det är nämligen nästan omöjligt att le och vara arg samtidigt.

Le sedan mot alla du möter. Familjen vid frukostbordet, personalen på dagis, tanten i busskön och arbetskamraterna på jobb. Ett leende är universellt. Alla ler på samma språk oavsett kön, härkomst eller trosbekännelse. Ett leende hindrar ditt ansikte från att stelna till och din själ från att frysa till is. Så när du klär på dig imorgon är ett leende det bästa du kan sätta på dig !

Våryra

Efter att bryskt ha blivit begravda i snömassorna för några veckor sedan står mina krokus återigen där tilltufsade och vingliga men stolt bligande mot vårljuset. Ännu en gång har naturen segrat över vintern. Solen värmer mot ryggen under min vårpromenad längst havet och i Öresundsdammarna simmar svanarna redan två och två. På gräsmattan står ett koltrastpar och hannen sträcker fram en fet mask i förlovningsgåva till sin utvalda maka. På parkbänken har en gammal dam satt sig på sin kofta för att hålla kylan och fukten borta men på bänken bredvid sitter ett förälskat par och allt de behöver för att hålla värmen är varandra.

Alla vi andra flanörer vi bara ler. Stora, breda leenden som inte går att hejda. Vi ler mot solen. Vi ler mot varandra. Även vi har vunnit en seger. En seger över vintern och mörkret. Över mössor, halsdukar och borttappade vantar. I ett enda slag har tungsinne, svårmod och vinterdepression förbytts i segerrusig våryra. Tack och lov den kom i år igen - VÅREN!

Ta en paus

Vi springer ifrån livet. Vi stressar från punkt A till punkt B i en ständig jakt på att hinna ifatt alla måste, borde och skulle. Vi hämtar och lämnar, handlar och pendlar, släpar och sliter. Vi kör till träningen, körövningen, fotbollsmatcherna och föräldramötena. Vi går på kurs, jobbar över, hälsar på svärmor och klipper gräset. Vi skjuter upp, förklarar bort och står över. Mitt i all hetsen lever vi halvt och tror långt inom oss att vi ska få en andra chans. Men livet är inte en Hollywood film. Livet del 2 – uppföljaren. Den kommer aldrig att komma. Det är här och nu som gäller.

Ta en paus.

Stanna upp och tänk efter vad just du vill använda ditt enda liv till.

Baywatch Grandpa

I somras besökte jag Kalifornien och Santa Monica Beach. Jag hade länge sett fram emot strandbesöket och såg för min inre syn hur jag skulle ha ett öga på döttrarna i vattnet och ett öga på någon riktigt snygg Baywatch hunk!
Döm om min förvåning när jag får syn på en grålätt snubbe med ölmage. Vad i all världen var detta? Varför hade de kallat in farfar? Var alla de unga, snygga grabbarna på lunchpaus kanske? Eller hemska tanke – var det så här de såg ut i verkligheten? Hade David Hasselhoff korsett under shortsen där han gled fram över sanddynerna i TV-serien? Ännu en Hollywood nit man gått på tänkte jag. En stund senare fick jag se farfar in action när han räddade en kille ur vågorna. Och jag säger bara det - Hasselhoff släng dig i väggen. Go for it grandpa!

Kärlek het som chilli

Ostron, choklad och chilli är kända afrodisiaka medel. Redan Casanova på sin tid sägs ha varit framgångsrik i sina förförelsekonster just för att han bjöd sina kvinnor på varm choklad. Ostron - nej tack! Men gärna chilli och choklad. Varför inte kombinera dem båda? Här kommer ett oslagbart recept:

Choklad tryffel med chilli
Finhacka 250 gram mörk choklad med kakaohalt på över 80%. Dela en vaniljstång på längden och skrapa ned fröna i en kastrull. Tillsätt 1 dl vispgrädde och 80 gram honung ( gärna acasia) och koka upp gräddblandningen. Tag av plattan och häll i chokladen. Rör till en jämn smet. Tillsätt 50 gram osaltat smör och rör ned detta också. Finhacka ca en dm röd chilli och rör ned i chokladsmeten. Täck chokladblandningen och ställ i rumsvärme/svalt tills den stelnat. Forma till små kulor som du sedan rullar i kakaopulver.

Bjud den du älskar ( eller vill ska bli förälskad) tillsammans med ett glas champagne. Eller två ....

Inom varje groda.....

........bor en prins !